寿司
無性に寿司が食べたくなり、週末に地元のレストランに食べに行きました。以前そこで食べた寿司がこの辺にしてはまあまあだったのでそこを選んだのですが、これが最悪で、腹が立つのを通り越しておかしくなってしまいましたよ。
まず、これだけの寿司を注文してからテーブル席に届けられるまでに要した時間が３０分。魚の買い出しから始めたのではないかと思うほどの時間のかかりよう。混む時間を避けて行ったにも関わらず、この遅さ。あまりにも遅いので、２０分ぐらい経った時にウエイトレスに訊ねると「寿司バーが込み合っている」との返事。それにしても遅すぎ。
やっと出て来た寿司は見た目もいまいちだし、食べてみるとおいしくない。特に、写真中央の「レインボー・ロール」はすし飯の酢が足りなくて、魚が全然引き立っていないのでがっかり。
お勘定を見てみると、これで６０ドルほど。何だか非常に疑問を感じましたね。やはり、山の中でおいしい寿司を期待すること自体間違っているのでしょう。これなら、バス代と時間を使っても、ボストンまでおいしい寿司を食べに行った方が、充実感が味わえそうです。
4 Responses to “寿司”
1 まほ April 16, 2008 @ 11:16 am
60ドルは高いですね。私はダイビングをやってるので海辺に行く機会が多いのですが、やっぱり海に近いと魚が美味しいです。あまりに美味しいのでそんなに好きでもない魚が好きになったほどです。一番感動したのはさんま。さんまを焼いて食べますが、内臓は苦いので食べないのが普通でしたが、あるときさんまの時期に伊豆で食べたら内臓が全く苦くなく、ぺろっと食べられたのには感動しました。
2 mayumi April 17, 2008 @ 7:55 am
まほさん、
高いでしょ、これで６０ドル。おいしかったら高くても満足ですが、これはいくらなんでも、という感じのお味でした。がっかり。
海の近くだったら、魚がおいしいでしょうねぇ。新鮮な秋刀魚なら、内蔵もペロっですか。そういう新鮮な魚がなかなか手に入らないので、日本に行くと魚ばかり食べていますね。
3 doggie April 19, 2008 @ 12:06 am
ひゃー、＄60？？？
しかもこの盛り付け方、私のと変わりませんよー。このぶきっちょの私のと。寿司飯の酢が足りないのは日本人以外の人が作った場合にありがちのように思うのは私だけでしょうか？
うちの近くで食べれるお寿司はおいしくって大満足でき、二人で＄50ですよー。
＄60・・・・納得いかず・・です。あ～、かわいそうなまゆみさん、残念でしたね。でも懲りずに新しいところを開拓して下さい。
4 mayumi April 19, 2008 @ 10:46 am
doggieさん、
そうですよね。魚さえあれば素人にもできそうな代物でしょ？確かに、このレストランの寿司シェフは日本人ではないのですが、それにしても以前行った時よりも格段に質が落ちています。都会まで行けば、もっと安くておいしいお寿司が食べられるのですが、地元には和食の店が一軒もないので、中華レストランに入っている怪しげな寿司が限度ですね。自分で作った手巻きの方がずっとおいしいですよ。
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