ファーマーズ・マーケット

今朝は、久しぶりにファーマーズ・マーケットに行って来ました。目的は、ハロウィーンのパンプキン物色。今年のジャック・オ・ランタンのアイデアが決まったので、それに適当なパンプキンを探しに行ったわけです。

ファーマーズ・マーケットには、夏の間野菜の調達によく行くのですが、今頃はあまり行ったことがありませんでした。でも、夏とは違った野菜などが見られて、とてもおもしろかったですよ。

その一つはこれ。芽キャベツなのですが、こんな風に生るものなのですね。初めて見ましたよ。

そしてこれ。ロマネスコ・ブロッコリ（romanesco broccoli）というのだそうですが、ブロッコリとカリフラワーの中間のような野菜なんですって。ビタミンC、繊維に富むそうで、普通のブロッコリのように茹でたりして食べるのが一般的。しかし、茹で過ぎるとおいしくないそうです。

スクワッシュ類は、本当に種類が多いですね。大きさも形も色も様々。中でもこれはとっても存在感がありました。ハバード・スクワッシュ（hubbard squash）というのだそうですが、これで１５ドル。左隣にあるのは、紙袋に入ったリンゴなのですが、サイズ比較の対象になるでしょうか。

他にも、種々多様なスクワッシュ類が見られました。

これ、首を擡げた水鳥のようじゃないですか？

この辺のは、食用でしょうか。

色々新鮮な野菜がありましたが、特においしそうで目についたナスをいくつか買ってみました。

秋のファーマーズ・マーケットは、夏場とはちょっと違った雰囲気で、なかなか楽しめましたよ。

October 11 2008 | Daily Life | Comments