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納豆研究：まだ続く
「納豆＋コーン」は定着してきたのですが、これだけだとやはり何かもの足りません。気に入っていた明太子ドレッシングがなくなって以来、この「納豆＋コーン」に合うものを探していて、先日はブルーチーズ・ドレッシングをかけるという無謀なことをしたわけです。あれはあれで食べられないことはなかったのですが、また積極的に食べたいと思うコンビネーションではありません。それで、この＋（プラス）何かを探す旅がまだ続いています。
基本的には、冷蔵庫にある「かけられるもの」を片っ端から試してみている状態なのですが、今までに使ってみたうち覚えているのは以下の通り：
・麺つゆ
・ポン酢
・ディジョン・マスタード
・タルタルソース
「かけられるもの」ではないのですが、意外とおいしかったのが「納豆＋コーン＋ツナサラダ」。ツナサラダはサンドイッチ用に作ったもので、缶詰のツナ＋マヨネーズ＋ディジョン・マスタードです。納豆もツナサラダも粘りがあるので、うまく混ざらないという難点はありますが、これもサラダ感覚で食べるとなかなかいいかなという感じでした。それから、納豆＋コーンに少しだけキャビアを乗せて食べると、他に調味料を使わなくても、キャビアの塩気で味が整うという感じがします。納豆のベージュ、コーンの黄色、キャビアの黒っぽさの色のコンビネーションはかなり微妙なのですが。
